其實這篇應該要是我的第一篇食記才對,只是之前太糊塗了忘記拍菜單只好先寫了普羅焗烤
剛好前幾天又來這裡員工聚餐,照片蒐集完畢 (從去年蒐集到現在.......)
老實說「正筠小籠湯包」是誘發我建立部落格寫食記的主要原因,
因為真的太~好~吃~ ( 乘以N ) 害我很想記錄下來
在屏東求學四年的我居然是在屏東工作之後因為員工聚餐才得知「正筠」的存在,
根本相見恨晚
第一次吃完後就完完全全被擄獲了()
之後還陸陸續續來了四五次嘿嘿嘿嘿未來也會持續來造訪的
btw超適合帶外國朋友來的呀不用跑去鼎泰豐
好的 進入正題 menu in the house~~~~~~~
小菜是到櫃檯附近自取,菜色很多樣,之後結帳會以盤子花色來計算
(阿我忘了一盤多少因為都不是我付錢哈哈哈哈)
老闆請客就是可以隨心所欲的拿小菜嘿嘿嘿
最喜歡的小菜不確定什麼名字可能是木瓜百香果之類的,吃起來微甜清脆解膩
乾煸四季豆也是必拿小菜之一
最~~~~~~~推薦的是炸銀絲卷( 乘以N)
外酥內軟沾花生糖粉更好吃,連外國老師也一直ㄜ樂喔一個接一個吃,一份四個,我們那天總共點了四份
自從第一次吃了這裡的炸銀絲卷之後,每次去買鹹酥雞都會點銀絲卷可是吃來吃去都不是正筠的那種口感內
客倌吶泥砍砍~~~連側面都如此可人的炸銀絲卷欠吃
接下來由左到右依序是小籠湯包、三鮮燒賣、花素蒸餃、蝦仁蒸餃
小籠湯包
外國老師的最愛,點了三籠哈哈哈哈(只有老闆請客才能吃得這麼肆無忌憚)
裡面充斥著湯汁,咬一口就滿溢出來小心燙舌
(湯汁拍的不是很明顯,我失敗)
三鮮燒賣
三鮮是蝦子、魷魚和豬肉,我是吃不太出來這三鮮啦哈哈哈反正好吃
花素蒸餃
內餡紮實,吃起來口感滿豐富的,很特別可以嘗試看看
蝦仁蒸餃 眾餃類中我的最愛
(内餡飽滿長的又可愛可以說是內外兼具)
蝦仁~~~~~~~~~
那天我們還點了麻婆豆腐麵和川味牛肉拉麵,也是yum yum
噢對了,正筠烏梅汁好喝又雞tree搭,可是外國老師形容它的味道是BBQ juice (好吧只有台灣人才懂的飲料哈哈)
報告完畢 以上純屬個人口味囉 ( 我不怎麼挑嘴什麼都覺得好好吃哈哈哈)
正筠小籠湯包
屏東市忠孝路130-2號
08-7340133
週一店休
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